Forside » VINE - GALUVAL VINE - GALUVAL     På lager  DOMAINE DE GALUVAL CAIRANNE "VENDANGES MANUELLES" - 2007 AOC: Côtes-du-Rhône Villages - Cairanne Druer: Grenache 60%, Syrah 20%, Carignan 15% og Cinsault 5% Jordbund: Ler, sten og grus. Fremstilling: Manuel høst med dobbelt sortering af druerne. Syrah lagres i træfade i 12 mdr. Produktion: 4.000 fl. pr. hektar. Efter vores mange besøg på forskellige Domainer i Rhône-Dalen juli 2011, var der hos Domaine de Galuval tale om en ekstra god kvalitet, da vi smagte alle deres vine! Deres filosofi er at vinene skal kunne nydes unge, såvel som ældre. Det er hamrende godt håndværk og selvom de fleste vine modner på fade, forstyres den rene saftige frugt ikke. (Ønolog: Philippe Gambie) Markerne dyrkes ved at arbejde i jorden så naturligt som muligt. Druerne er høstet ved håndkraft, med sortering både i vinmarken og i vineriet. Cairanne er en af de aller bedste vine i Côtes-du-Rhône Villages, her fra topåret 2007 i meget forførende frisk stil og balance. Guldmedalje! "MEDAILLE D'OR CONCOUR" 115,00 DKK     På lager  DOMAINE DE GALUVAL RASTEAU "VENDANGES MANUELLES" - 2009 AOC: Côtes-du-Rhône Villages - Rasteau Druer: Grenache 60%, Mouvèdre 20% og Carignan 20% Jordbund: Ler, sten og grus Fremstilling: Manuel høst med dobbelt sortering af druerne. Fadlagring. Produktion: 2.700 fl. pr. hektar. "Alt hvad man kan ønske sig af en vin fra Rhône-dalen, findes i denne ekstraordinære gode Rasteau. Frisk duft af brombær (likør), skovbær, et strejf af mørk chokolade. Smagen er tæt og fyldig med massiv bærfrugt og samtidig fornemmes en uovertruffen fin struktur med modne tanniner og vedvarende lang eftersmag. Her er tale om top vin, der smager unægteligt godt. Vinder af 2 guldmedaljer!" Thomas - Genererux "MEDAILLE D'OR AU CONCOURS D'ORANGE 2010" "GOLD MEDAL PARIS - CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE" 2010/11 www.galuval.com 130,00 DKK     På lager  DOMAINE DE GALUVAL CAIRANNE "CUVÉE GRAND COEUR" - 2007 AOC: Côtes-du-Rhône Villages - Cairanne Druer: Grenache 50%, Syrah 50% Jordbund: Ler, sten og grus Fremstilling: Manuel høst med dobbelt sortering af druerne. Lagres i træfade i 15 mdr. (hvoraf 20% er nye). Produktion: 3.400 fl. pr. hektar. PRESTIGE CUVÉEN fra Galuval er et mesterværk! Stor frugt koncentration m. kraftig moden tannin, som blødes op af den lange fadlagring. Duft af kokos, skovbær og "rom-essens". Balancen som er Galuvals kendetegn, er perfekt. En "power-vin" til de kraftige gryde retter m. vildt og oksekød. (Vinmageren: Vincent Moreau) bidrager med alt hans passion og energi til at producere fine, subtile vine i en ånd af traditionel vinfremstilling. Denne Prestigevin fra Cairanne er tæt pakket med moden saftig frugt og bløde tanniner. Sjældent finder man lignende kvalitet i dette prisniveau! "MEDAILLE D'OR CONCOURS D'ORANGE 2009" www.galuval.com 159,00 DKK    3 DKKEUR Vis uden moms    Anbefal    Print