På lager  DOMAINE DE PIAUGIER SABLET "LES BRIGUIÉRES" - 2007 AOC: Côtes-du-Rhône Villages - Sablet Druer: Grenache 70% - Mourvèdre 30% Jordbund: Ler med kalksten og sand - 45 år gml. stokke i Lieu dit "Les Briguières" Lagring: 18 mdr. i brugte fade (ingen filtrering) Produktion: 40 hl./ha. Robert Parker - Wine Advocate # 190 Aug 2010 The outstanding 2007 Cotes du Rhone-Villages Sablet Briguieres (70% Grenache and 30% Mourvedre) exhibits a deep blue/purple hue, an exuberant, ostentatious nose of red and black fruits, licorice, charcoal, and pepper, a spicy component, and beautiful fruit that cascades over the palate with a full-bodied mouthfeel. It should continue to drink well for another 3-4 years." 90 POINT ROBERT PARKER (Med i James Turnbull's “De 90 største vine fra Rhône-dalen”) 145,00 DKK 110,00 DKK     På lager  DOMAINE DE PIAUGIER GIGONDAS - 2009 AOC: Gigondas Druer: Grenache 65% - Mourvèdre 25% - Syrah 10% Jordbund mm.: Ler med kalksten og sand - 40 år gml. stokke Lagring: 18 mdr.: 70% i tank, 20% i et års brugte fade og 10% i nye barriques (ingen filtrering) Produktion: 3,5 ha. "Noget af det bedste Gigondas vi har smagt længe! Fremstår super koncentreret og samtidig elegant med struktur og fine modne tanniner. Balancen er igen helt exceptionel. Vi var heldige at lokke et lille parti ud af Piaugier og det kommer hermed dig til gode" - 2009 er en super årgang i Gigondas - kan godt drikkes nu, men jeg foretrækker at gemme den i et par år endnu i kælderen. Thomas - Genereux 155,00 DKK 125,00 DKK     På lager  DOMAINE JEAN DEYDIER - LES CLEFS D'OR CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - BLANC - 2010 Druer: Grenache Blanc 35% - Bourboulenc 35% - Clairette 30% Jordbund: Ler/Kalksten Produktion: 5.000 flasker Genereux importerer nu Châteauneuf-du-Pape vinene, fra dette velkendte og respekterede domaine. "Det er en af de sjældne familier, der har fremstillet vin gennem hele det 20. århundrede. Harmoni, finesse og stil har har gennem lang tid karakteriseret deres vine, deriblandt den berømte Clefs d'Or, som uanset årgang altid er en meget tilfredsstillende oplevelse." (James Turnbull “De 90 største vine fra Rhône-dalen”) "Næsen åbner op med hvide bolmster og frisk frugt, blød og cremet struktur med stor finesse og friskhed. Fint balanceret med masser af frisk syre, til en lovende fremtid. 2010 er en stor årgang! En vin med sådan en profil er et glimrende match til alle former for grillet fisk." 225,00 DKK 149,00 DKK     På lager  DOMAINE JEAN DEYDIER - LES CLEFS D'OR CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - ROUGE - 2008 Druer: Grenache 65% - Mourvèdre 15% - Syrah 10% - Cinsault, Counoise, Vaccarese, Muscardin 10% Jordbund: Ler/Kalk med rullesten Lagring: Fade på 40-60 Hl i 8-16 måneder Produktion: 65.000 flasker (James Turnbull “De 90 største vine fra Rhône-dalen”) "I sin røde udgave har Clefs d'Or en dyb granatrød farve og en forførende duft af moreller og brombær, der med tiden udvikler toner af fugtig underskov, vildt og nogle gange peber. Det er en saftig vin, der i smagen formår at forene fylde og elegance og både har en god struktur og lang eftersmag. Vinen kan næsten karakteriseres som "forfinet", hvilket er en sjælden kvalitet i Châteauneuf-du-Pape. Med en sådan profil er Clefs d'Or en glimrende partner til alle former for grillstegt kød." 90 POINT WINESPECTATOR 225,00 DKK 158,00 DKK     På lager  Lev. 4 dage GIESEN MARLBOROUGH - PINOT NOIR - 2009 Giesen Wines er en af New Zealands bedste vinproducenter. De har hjemme i en af de mest succesfulde områder i New Zealand; Marlborough, og her har Giesen produceret kvalitetsvine siden starten af 1980erne. The Wine Advocate "The 2009 Pinot Noir offers a good intensity of black cherry and red currant aromas with nuances of undergrowth and menthol. Crisp in the mouth with a medium level of grainy tannins, there's a decent amount of fruit fleshing the medium to full body and the finish is long." 130,00 DKK 65,00 DKK     På lager  HENRY'S DRIVE - PADTHAWAY MORSE CODE SHIRAZ - 2009 Winemaker's Notes: This new addition to the range of Henry's Drive wines; continues on the Postal theme and remembers the c raft of the Postal Telegraphists. For decades their Morse signals, dexterously delivered across Australia's great telegraph line, connected us with the world and helped to save countless lives. The fruit for this wine was sourced from the Estate's Padthaway vineyards. The vines are in various types of soil, including red loam, black loam and deep sand over limestone. A small proportion of the wine finished ferment in barrel, but the majority was un-oaked to allow the fruit to shine. 79,00 DKK 59,00 DKK     På lager  Lev. 4 dage PACIFIC ESTATES LUSTFUL MARRIAGE - PASO ROBLES - CALIFORNIEN - 2007 Anders Grøndahl i Vin-Top-10.dk "Hvilket navn til en vin, Lustful Marriage. I dette tilfælde hentyder det til druesammensætningen, som består af Zinfandel, Petite Sirah og Cabernet Franc. Normalt hader jeg Zinfandel, men må bøje mig her, da denne drues normale fedme og blævrende kød i dette tilfælde holdes smukt på plads af de to andre druer. Symbiosen er overraskende. Frisk, saftig, blød, flæsket, men også vinøs og fast i strukturen. Så kom ikke her og sig, at jeg altid rakker alt oversøisk ned. Mit eneste krav er såmænd blot, at det smager af vin. Jeg bliver så glad, når vin gør netop det. Kompliment til Pacific Estates." 95 POINT AG 79,00 DKK 59,00 DKK    7 DKKEUR Vis uden moms    Anbefal    Print